zebra kek tarifi ne demek?

Zebra Kek Tarifi

Zebra kek, görünümüyle dikkat çeken ve lezzetiyle beğeni toplayan, iç içe geçmiş açık ve koyu renkli hamur şeritlerinden oluşan bir kek türüdür. Temelde iki farklı renkli kek hamurunun (genellikle vanilyalı ve kakaolu) sıra sıra kalıba dökülmesiyle elde edilir.

Malzemeler:

• Kek için:
  • Yumurta
  • Şeker
  • Süt
  • Sıvı yağ
  • Un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Kakao

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
4. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
5. Bir parçasına kakaoyu ekleyip karıştırın.
6. Yağlanmış kek kalıbına, bir kaşık vanilyalı hamurdan, bir kaşık kakaolu hamurdan olacak şekilde, hamurlar bitene kadar sıra sıra dökün. Hamurları dökerken kalıbın ortasına dökmeye özen gösterin.
7. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Püf Noktaları:

• Hamurların kıvamının eşit olması önemlidir.
• Hamurları kalıba dökerken acele etmeyin ve dikkatli olun.
• Kek piştikten sonra soğumadan kalıptan çıkarmayın.

Afiyet olsun!